Обед для стройных

Обед для стройных. 13680.jpeg

Фото

Лазанья без грамма теста!

Ингредиенты:

Кабачок – 300 г

Куриное филе – 250 г

Йогурт натуральный – 250 г

Яйцо – 1 шт

Лук – 1 шт

Морковь – 1 шт

Сыр – 100 г

Томатная паста –70 г

Мускатный орех – 1 щепотка

Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Мелко нарезаем луковицу. Трем на терке морковь. Куриное филе измельчаем в блендере до состояния фарша. Обжариваем все это на сковороде.

Когда овощи и фарш будут почти готовы, добавляем томатную пасту, соль и перец и через минутку выключаем газ.

Для соуса смешиваем в емкости с высокими бортиками йогурт, яйцо, соль, перец и щепотку мускатного ореха. И хорошенько взбиваем все миксером.

Белый соус бешамель для стройняшек готов.

Кабачок нарезаем на тонкие пластины толщиной до 0,5 см.

На дно формы для выпекания наливаем немного белого соуса. Затем выкладываем пластины кабачка немного внахлест. Затем выкладываем наш обжаренный фарш с овощами. Следом снова выкладываем слой пластин кабачка. Заливаем нашу лазанью белым соусом и присыпаем сыром.

Выпекаем в духовке при температуре 190-200 градусов в течение 30-40 минут.

Приятного аппетита!

На курорте Роза Хутор стартовал новый зимний сезон На курорте Роза Хутор стартовал новый зимний сезон Познавательное
В новом сезоне гостям "Роза Хутор" будет вновь доступна крупнейшая в России зона катания — 105 километров трасс, которые обслуживают 32 современных подъемника.
На "Роза Хутор" в новогодние праздники состоится традиционный марафон На "Роза Хутор" в новогодние праздники состоится традиционный марафон Познавательное
С 30 декабря по 7 января гостей курорта "Роза Хутор" ждут ежедневная бесплатная анимация и множество праздничных событий для всей семьи.