Десерт "Облако счастья"

 На 100грамм - 142 ккал, белки- 11, жиры - 6, углеводы - 10.

Ингредиенты:

Для коржа: 1 яйцо 4ст.л. овсянки перемолотой в муку 1ч.л.какао Сахарозаменитель по вкусу Разрыхлитель

Для белого слоя: 150гр нежного творога,  7гр желатина.

Вода, сахарозаменитель, по вкусу ванилин.

Приготовление:

Желатин заливаем 50 мл воды. Яйцо взбить,сахарозаменитель (берите по вкусу) растворить в воде,добавить какао и муку,если тесто сильно густое,можно еще водички подлить. Добавляем разрыхлитель, взбиваем,выливаем в формочку и ставим в микро на 2,5 минуты. Далее,пока корж остывает,растворяем сахарозаменитель для белого слоя(опять же по вкусу). Вливаем сладкую воду в творог и взбиваем. Набухший желатин ставим в микро на 20 сек,чтобы он растворился. Эту смесь вливаем к творогу и взбиваем. Остывший корж разрезаем на 4 части и укладываем в контейнер:корж,творожную массу,корж,творожную массу. Ставим в холодильник до застывания на 25-40 минут.

Приятного аппетита!