Отличный вариант плова - рис с грибами

Отличный вариант плова - рис с грибами.

 

на 100грамм - 100.54 ккал,Б/Ж/У - 2.53/3.04/16.23

Ингредиенты: 1,5 стакана риса (350г) 1 большая морковь 400г шампиньонов 3,5 стакана кипятка оливковое масло

 1. Нарезать шампиньоны кусочками и обжарить их на 3ст.л. оливкового масла 5 минут.                                                2. Натереть морковь на средней терке, добавить к грибам и вместе жарить еще 5 минут.                                                  3. К моркови и грибам добавить еще 1 ст.л. оливкового масла и засыпать рис. Хорошо все перемешать и дать рису впитать в себя масло.                                                                                                                                                              4. Залить в сковородку к рису с грибами кипяток. Посолить по вкусу.                                                                                5. Тушить на средней огне в течение 20 минут, потом убавить до минимума и оставить до полного впитывания воды. Пока все готовится - желательно рис не трогать.                                                                                                                  6. Как только все впиталось, выключаем и... пробуем! Блюдо готово!

Приятного аппетита!

Мицкевич Елена
Зона катания на курорте "Роза Хутор" достигла 105 км Зона катания на курорте "Роза Хутор" достигла 105 км Познавательное
"Роза Хуто" открыл две новые трассы на Южном склоне.
Упражнения для укрепления мышц спины и улучшения осанки Упражнения для укрепления мышц спины и улучшения осанки Тренировки
Недостаточная физическая нагрузка ведет к развитию сутулости. Исправляемся!