Отличный вариант плова - рис с грибами

Отличный вариант плова - рис с грибами.

 

на 100грамм - 100.54 ккал,Б/Ж/У - 2.53/3.04/16.23

Ингредиенты: 1,5 стакана риса (350г) 1 большая морковь 400г шампиньонов 3,5 стакана кипятка оливковое масло

 1. Нарезать шампиньоны кусочками и обжарить их на 3ст.л. оливкового масла 5 минут.                                                2. Натереть морковь на средней терке, добавить к грибам и вместе жарить еще 5 минут.                                                  3. К моркови и грибам добавить еще 1 ст.л. оливкового масла и засыпать рис. Хорошо все перемешать и дать рису впитать в себя масло.                                                                                                                                                              4. Залить в сковородку к рису с грибами кипяток. Посолить по вкусу.                                                                                5. Тушить на средней огне в течение 20 минут, потом убавить до минимума и оставить до полного впитывания воды. Пока все готовится - желательно рис не трогать.                                                                                                                  6. Как только все впиталось, выключаем и... пробуем! Блюдо готово!

Приятного аппетита!

На курорте "Роза Хутор" прошли первые в этом году зимние детские старты На курорте "Роза Хутор" прошли первые в этом году зимние детские старты Познавательное
Более 7500 юных горнолыжников и сноубордистов приняли участие в соревнованиях "Роза Хутор" на детский кубок "Хуторенок".
Горнолыжный сезон на курорте Роза Хутор стартовал 20 декабря Горнолыжный сезон на курорте Роза Хутор стартовал 20 декабря Познавательное
20 декабря официально стартовал горнолыжный сезон 2024/25. По этому поводу на курорте проходят специальные мероприятия.