Фетучини с семгой: вкусный и полезный обед

Побалуйте себя вкусным и полезным обедом
Фото

Обед - это, как правило, самый желанный прием пищи. Важно, чтобы он был не только вкусным, но и питательным. Идеальный обед состоит из полезных продуктов и надолго заряжает энергией.

Фетучини с семгой в сливочном соусе

Ингредиенты:

Феттучини — 250 г

Семга (форель, лосось) — 150 г

Помидор — 1 шт.

Сливки (не менее 20% жирности) — 150 мл

Лук (репчатый) — 1/2 шт.

Чеснок — 2 зубчика

Пармезан — по вкусу

Соль- по вкусу

Перец — по вкусу

Тимьян (желательно свежий) — по вкусу

Оливковое масло — 1 — 2 ст.л.

Приготовление:

1. Семгу нарезаем кубиками.

2. Помидор очищаем от кожицы и нарезаем небольшими кусочками. Семена и жидкость удаляем.

3. Лук мелко рубим, чеснок пропускаем через пресс

4. На сковороду наливаем оливковое масло, кидаем лук и чеснок. Обжариваем 1 минуту

5. Добавляем семгу и помидор, соль, перец, тимьян. Готовим 4 — 5 минут

6. Выливаем сливки, аккуратно перемешиваем, готовим еще 3 — 4 минуты.

7. По желанию можно добавить немного пармезана.

8. Затем добавляем готовые феттучини, хорошо перемешиваем и выключаем огонь.

9. Раскладываем готовое блюдо по тарелкам, сверху можно добавить еще немного пармезана.

Приятного Вам аппетита!

На курорте "Роза Хутор" 23 февраля пройдут любительские соревнования На курорте "Роза Хутор" 23 февраля пройдут любительские соревнования Познавательное
Принять участие в соревнованиях на курорте "Роза Хутор" 23 февраля могут все желающие, достаточно иметь горнолыжное снаряжение, защиту для катания и хорошее настроение.
На курорте "Роза Хутор" прошли международные соревнования по фрирайду На курорте "Роза Хутор" прошли международные соревнования по фрирайду Познавательное
С 12 по 15 февраля курорт "Роза Хутор" принял этап серии Freeride World Tour Qualifier.